牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖,放入盆中,用手动打蛋器简单搅拌均匀,加热至开,放凉备用待凉后加入蛋黄,手动打蛋器搅拌均匀,即成塔液,接下来我们就来聊聊关于蛋挞液的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蛋挞液的家常做法
牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖,放入盆中,用手动打蛋器简单搅拌均匀,加热至开,放凉备用。待凉后加入蛋黄,手动打蛋器搅拌均匀,即成塔液。
现成的塔皮摆入烤盘(买回来的塔皮都是放进冷冻层里,做之前需提前拿出来解冻大概20分钟,也可以头一天晚上从冷冻里拿出来放入冷藏中,直接就可以做。)
塔液不要倒满,八分就好。烤箱提前预热到210℃,中层上下火烤25分钟。
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